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2017/10/19

そば甲子園に参加してきました!

| by:web担当者
 平成29年9月18日(月・祝)に村山蕎麦の会主催のそば甲子園に本校の家庭クラブそばガールズの3人が参加しました。
 県内外から9チームが参加し、各チームがプレゼンテーションを行った後、そば打ちとそば料理を競い合いました。
 大会では、春から考案し、試作を繰り返した「にはち桜そばーがー」や「十割SOBAトライフル」を作りました。また、初心者で一から練習をしたそば打ちも本番では上手に披露することができました。
 優勝チームのレベルの高さに驚きましたが、他校の盛り付けや技術を学ぶことができ、自分たちの技術をさらに磨きたいと思う良い機会となりました。



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