家庭クラブ

　平成27年10月24日（土）に開催された「大石田町新そばまつり」に参加してきました。
　家庭クラブのそばガールズ6名が、そば染めコーナーを開設し、まつりにいらした方々にそば染めを体験していただきました。
　参加者の皆さんには綿のハンカチに絞りを入れていただき、そばがらやそば茎を大石田町の温泉で煮出した染色液で染めました。
　50名以上の参加をいただき、皆さんに喜んでいただけました。
　そば染めをたくさんの人に体験していただくよい機会となりました。実施するにあたってご協力いただいた方々、参加してくださった方々、本当にありがとうございました。

　平成27年10月11日（日）ＯＧＰ主催のそば刈り取り体験に参加してきました。
　8月のそばの種まき体験でまいたそばが、収穫の時期を迎えました。
　秋雨の中の作業となりましたが、ほかの参加者の皆さんと協力しながら刈り取ってきました。
　かまを使っての刈り取りなど、めったにできない貴重な体験となりました。

　平成27年10月10日（土）に開催された「まるだし尾花沢ふれあいまつり」に参加しました。
　たくさんの企業や団体等が様々な催しをする中、本校家庭クラブのメンバーは、みんなで作った花笠やすいかなどのちりめん細工を販売し、小まり作りの体験コーナーも開きました。また、試作中のそば粉を使った「そばクッキー」の試食コーナーもとても好評でした。
　たくさんの方々とふれあうとてもよい経験となりました。参加するにあたって、様々な面でご支援くださった方々に感謝いたします。

　平成27年9月29日（火）にそばの魅力を知る講座の第3弾として、千場夕佳先生を講師にお迎えし、「そばスイーツ講座」が開かれました。
　そば粉やそば茶を使った和洋菓子などを教えていただきました。そばスイーツレシピの幅を広げる充実した講座でした。

　平成27年9月21日（月・祝）に村山蕎麦の会主催のそば甲子園に本校の家庭クラブそばガールズの３人が参加しました。
　県内外から7チームが参加し、各チームがプレゼンテーションを行った後、そば打ちとそば料理を競い合いました。
　３人が力を合わせ、練習の成果が実を結び、優秀賞をいただくことができました。
　ほかのチームのそばやそば料理も試食させていただき、そばの可能性を広げる素晴らしい体験となりました。

　平成27年9月10日（木）、11日（金）に講師の方お迎えし、「そばの魅力を知る講座」の第１弾、第２弾を行いました。
　
　第１弾の１０日（木）は髙橋 昭治さんを講師にお迎えし、「蕎麦の食文化」について教えていてだきました。
　そばの伝来や歴史、そばの種類やおいしさについてなど、多岐にわたって様々なお話をしていただき、そばについての知識を深めることができました。


　第２弾の１１日（金）は奥山洋子先生を講師に迎え、むきそばやそばのアレンジ料理など３品を教えていただき調理しました。今後自分たちでも様々なそば料理や、アレンジ料理を考えてみたいと思います。


　髙橋先生、奥山先生、ありがとうございました。
　今回学んだことを活かし、北村山高校家庭クラブ そばガールズとしてそばの魅力をみなさんにも広めることができるように活動していきたいと思います。

　平成27年9月1日（火）に北村山高校そばガールズ主催の「そば染めandそばスイーツ体験ツアー」を開催したところ、たくさんの地域の方々が参加してくださいました。
　綿のハンカチなどに絞りを入れ、そば茎やそばがらを使ったそば染めを体験してもらい、さらに染めあがったものでティッシュケースも作っていただきました。
  また、「そば茶とミルクの二層プリン」作りも体験してもらい、最後に試食もしていただきました。
  今回初めての企画でしたが、みなさんのおかげで無事終了することができました。今後もそばの魅力を伝えられるように研究を深めていきたいと思います。　
  参加いただいたみなさん、開催にあたってご協力くださった方々、ありがとうございました。




 

　8月3日（月）～19日（水）の内の数日間、２・３年生の8名が、地域ふれあい交流事業「きぶんはパパママ体験事業」に参加してきました。
　天童市、河北町、尾花沢市にある子育て支援の施設に伺って、子どもたちとふれあい、パパママの体験をさせていただきました。
　保育については家庭科の授業等でも学びますが、実際に子どもたちとふれあうことで、より現実的な学びとなったと思います。

 　8月1日（土）に実施された「大石田元気プロジェクト（ＯＧＰ)」のそば種まきに参加してきました。
　暑い中でしたが、地域の方々と一緒に大石田の来迎寺在来種のそば種をまき、北村山高校そばガールズにとっても貴重な体験となりました。
　お昼には参加者のみなさんでピザを焼き、おいしくいただきました。
　10月に開催されるそば刈りにも参加する予定で、そばが実るのを今から楽しみにしています。